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巴馬火麻油食用方法與功效
作者:admin 發布日期:2017-12-5 關注次數: 二維碼分享

要說到火麻油,想必都知道這個地方,那就是廣西巴馬長壽之鄉,因“長壽”而聞名世界各地,長壽之鄉——廣西巴馬的飲食也備受世人關注。

聽說了巴馬,你才知道巴馬有一種食用油,那就是巴馬火麻油。

火麻油能潤燥滑腸,滋養補虛?;鹇槿屎胸S富的蛋白質、不飽和脂肪酸,還有卵磷脂、亞麻酸、維生素及鈣、鐵礦物等人體必需的微量元素。

食用火麻油有潤腸胃、滋陰補虛、助消化、明目保肝、祛病益壽的功效,而且還對便秘、高血壓和高膽固醇等疾病有特殊的療效。

火麻油其分子顆粒很小,很水的分子顆粒幾乎接近,因此火麻油還是唯一能夠溶于水的油料。


廣西長壽鄉巴馬火麻油


巴馬火麻油的食用方法:

口服、涼拌、熱炒、能煎但是不能炸、湯菜、清蒸;

火麻油加蜂蜜:適量火麻油+適量蜂蜜+適量溫水,攪拌即可直接喝下。

巴馬火麻油不適宜哪些人群?

經檢測:廣西巴馬的火麻油具有無膽固醇、人體必需脂肪酸含量非常高,ω-6族亞油酸與ω-3族α-亞麻酸2.4 : 1的天然比值,是比較符合國際衛生組織推薦的小于等于4 :1最佳比值的特點;

同時也是最具營養平衡性的油脂且可溶于水。

巴馬火麻油營養清香,長期食用火麻油有效補充人體必需營養素α-亞麻酸、潤燥滑腸、有益心、腦及血管的健康延年益壽,還具有降低血脂血壓血糖等功效。因此:巴馬火麻油男女老少皆宜食用。

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